椒江区,台州市,台州市|经验不限|学历不限|性别不限|年龄不限|全职|人数若干
具体要求:
1.熟悉生鲜行业的运营模式和营销手段，规划产品及销售方向，制定整体运营方案，实现经营计划；
2.制定公司新零售运营的发展策略及商业计划并落地实施。
3.负责建立生鲜的运营标准并更新和落地执行。
4.科学制定生鲜商品的品类、销量、毛利、残损、耗材等各项预算并进行有效分解后落地实施。
5.掌握商品的供应渠道和市场变化情况，从而有力监管商品成本和价格。
6.管理并优化生鲜商品的供应商，整合供应链，协调使用各门店所处区域的供应商资源。
7.指导、协助生鲜采购经理洽谈采购合同条款。
1.全日制专科及以上学历，零售行业工作经验，曾任生鲜运营总监或生鲜采购总监2年以上。
2.对美食有喜好和独立见解，充分认同“新零售”的概念和趋势。
3.熟悉生鲜商品的特点、储存、辅料、加工及质量标准。
4.具有出色的人际交往和商务谈判能力，计划、制定和组织、实施